CURIOSIDADE: "POR QUE O OVO CRU (LÍQUIDO) SE SOLIDIFICA QUANDO AQUECIDO?"

Com o propósito de explicar o comportamento das proteínas do ovo durante o aquecimento, realizou-se no dia 10/10 a curiosidade química “Por que o ovo cru (líquido) solidifica quando aquecido?” para turma do 1° ano B da escola EEMTI Lions Club. A ação foi desenvolvida pelos bolsistas ID's Ana Cristiane e Diego. Ana Lúcia Rodrigues Silva, Suelen Aurélio Morais.

Link para ter acesso a curiosidade:
https://drive.google.com/file/d/1Vhx6H8CILQSbaPQfnSjJ1Q5PUkvT1bHJ/view?usp=sharing